食品厂生产车间装修要求

食品厂生产车间装修要求；建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造。

建筑结构需要满足承重，易于维护、清洁或消毒的要求。选用的材料不能成为新的污染因素或污染源，满足食品生产加工要求，对产品风味不会造成影响，易于清洁，能经受产品及清洗消毒剂的侵蚀。地面应平坦无裂缝；门窗应平整且缝隙小、不易变形；墙壁宜加贴瓷砖；顶棚宜使用浅色金属铝扣板、彩钢夹心板密封吊顶等；涂料应无毒、防水、无味、防霉、易清洁及不易脱落。

地面: 应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要.地面应平坦防滑、无裂缝、并易于清洁、消毒，并有适当的措施防止积水。

墙壁: 在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁宜加贴瓷砖；墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存。涂料应无毒、防水、无味、防霉、易清洁及不易脱落。

顶棚: 宜使用浅色金属铝扣板、彩钢夹心板密封吊顶等；应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生。蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方；如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。涂料应无毒、防水、无味、防霉、易清洁及不易脱落。

门窗: 门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。窗户如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱。

所以只要严格按照规范及产品的特性进行设计购买符合要求的建筑材料装修就可以。

以上是广东标源建筑装修工程有限公司发布的相关资讯，公司专注食品厂、化妆品厂、消毒产品厂、医疗器械厂、GMP车间、净化无尘净化工程设计装修，提供配套的厂房选址评估、上门测绘、设计规划、出图预算、装修施工等服务，能为企业节省成本，保证硬件通过审查。

欢迎新老客户前来咨询，详情可关注我们的官方网站http://www.biaoyuan168.com/

全国服务热线：400-800-6474

业务服务专线：13711010905（微信同号）

公司座机：020-31360905

客服QQ：4875617

客服微信二维码：